旨くて安い、テーブルオーダー式の中華バイキングの人気店と言えば、1996年から続く老舗の中華レストラン「南国亭（なんごくてい）」。東京都内を中心に展開する南国亭では、食べ放題プランやコースを豊富なラインナップでご用意しています。中でも一番スタンダードな100種類の中華食べ放題プランは、ただリーズナブルなだけでなく、食材や味にとことんこだわった本格派です。麻婆豆腐や角煮、チャーハン、海老チリなど、どの逸品にも妥協なく、研鑽を積んだ本場の料理人が安心の美味しさをお届けしています。また、100種類食べ放題に加えて「美肌薬膳火鍋」を楽しめるプランもおすすめ。飲み放題も追加していただけますので、ぜひ合わせてお楽しみください。
リーズナブルなバイキングと言えども、当店では一切味に妥協はありません。現地で腕を磨いた料理人たちが、食材の下処理から盛り付けまで、手間暇かけて一品一品手作りしています。時には損をしてでも、お客様に本当に美味しいものをお腹いっぱい食べて満足していただきたい―。その想いがあるからこそ、どの料理にも情熱をもって心を込めているのです。
限られた時間の中で素早く提供することはもちろんですが、お客様にご満足いただくためには、“美味しさ”は絶対条件。そのためにも、一般的な中華店で作業を簡単するために使われがちな片栗粉や冷凍食品を出来る限り使用せず、料理人の熟練の技と巧みな火加減のみで、オーダーを受けてから手早く仕上げています。様々なこだわりから生まれた出来たての美味しさをどうぞご堪能ください。
花椒と唐辛子をブレンドし、ピリッと後を引く辛さに仕上げた麻辣麻婆豆腐。本格的な味わいに虜となる方続出です。
具材を手で刻み、注文が入る度に丁寧に手包みし、一気に焼き上げることで、外はパリパリ、中はジューシーに。野菜の甘みと肉の旨味を引き立たせています。
冷凍品は使用せず、生の海老を一尾一尾丁寧に皮剥きし、甘辛いチリソースに絡めました。老若男女問わず人気の一品です。
ひとめぼれやコシヒカリなど、品質の良いお米を使用。少量の油を用い短時間でパラッと炒める中華の伝統技法を駆使して、納得のゆく美味しさに仕上げています。
中国南東部に位置する福建省。南国亭オーナーの出身地でもある福建省から直接仕入れた岩のりを使用し、現地の郷土料理を再現したものがこちらの一品です。食べ放題の中でお楽しみいただけますので、ぜひ一度お召し上がりください。
薬膳美肌火鍋食べ放題プランに付いている火鍋は、女性にも男性にも人気の逸品です。ピリ辛の麻辣湯（マーラータン）とマイルドな白湯（パイタン）の2種の特製スープでお楽しみいただけ、牛肉・豚肉・鶏肉・ラム肉・野菜・海鮮等の30種類の具材が食べ放題。薬膳の効能で、新陳代謝の促進や整腸作用など、健康や美容に効果が期待できるのも嬉しいポイントです。
